После неколико година паузе, у Краљеву је данас поново организован дочек „српске Нове године“ на Тргу српских ратника, а и овај догађај поделио је јавност
„Традиционално и весело биће на Тргу српских ратника у Краљеву, дођите да заједно дочекамо српску Нову годину“, позвала је Туристичка организација Краљева суграђане на централни градски трг.
Програм је почео у подне дружењем са витезовима, а у 18.00 часова наставља се на монтажној позорници програмом који је намењен деци: кловнови, светлећи роботи, светлећа крила, џинови на штулама…
У 20.00 наступа „Оскар бенд“, после њих Љуба Аличић, а у поноћ – трубачи.
Краљевачки привредници, како је саопштено – обезбедили су кувано вино, грејану ракију и вола на ражњу.
Погледајте ВИДЕО:
И овај догађај изазвао је подељена мишљења. На једној страни су они који овакву прославу доживљавају као неукусну, чак простачку, потпуно непримерену граду као што је Краљево. На другој страни су они који сматрају да се баш на овај начин поштује традиција.
Већ неколико сати – око вола на ражњу окупљају се знатижељни пролазници. Посебно им је занимљиво што у припреми учествује Сања Николић.
За портал Круг Сања, која је из Смедеревске Паланке и по образовању је дипломирани саобраћајни инжењер, објашњава како је завршила у угстотељству због недостатка посла у струци. У Краљеву је данас са оцем Слађаном и деда Столетом који су прекаљени угоститељи:
– Најбољи смо у овоме што радимо. Организатори су наскао такве и пронашли преко интернета, а многима је интересантно што „жена пече вола“ – истиче Сања док објашњава знатижељни грађанима да печење не могу да купе, већ да вечерас – између 19 и 20 часова – дођу по бесплатну порцију. Во, каже, има око 600 килограма.
Сања самтра да не постоје мушки и женски послови, односно да жене, кад хоће, могу да ураде апсолутно све:
– Уз тату сам научила и ово да радим, тако да – није тешко. Настављам породични бизнис, јер тата ово ради већ 20 година. Радимо фестивале, весеља, славимо са људима – каже Сања док објашњава како се, током печења, са вола скида слој по слој и одлаже у посебну посуду.
У исто време кува се сафт од масних делова, помешан са поврћем и зачинима. Месо се спушта да се у сафту докува, да упије сбу течност како би порције биле сочне и укусне каже наша саговорница.
У сваком случају, они којима је близак овакав вид весеља – биће вечерас на Тргу српских ратника у Краљеву. Осталима је преостало да бирају између згражавања, игнорисања или – одласка у Чачак или Врњачку Бању. У краљици континенталног туризма свој концерт вечерас има Александар Вукасановић, познатији као Аца Лукас, а у суседном Чачку – Ацо Пејовић.
М. М. Д.
